ডায়াবেটিস থেকে চিরতরে মুক্তি দেবে এই সবজিটি

শীত মানেই কাঁচা-পাকা টমেটো। খেতেও দারুণ টমেটোর তৈরি খাবারগুলো। যদিও টমেটো সব মৌসুমেই কম বেশি পাওয়া যায়। তবে কাঁচা টমেটো শীত ছাড়া পাওয়া একটু বেশিই কষ্টকর। জানেন কি, কাঁচা টমেটো পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ। তবে দেখা যায়, সবাই পাকা টমেটো বেশি বেশি কিনলেও কাঁচা টমেটোর দিকে নজর যায় খুব কমই। কাঁচা টমেটোর প্রচুর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা সম্পর্কে জানলে […]

Continue Reading

যে ছয় নিয়ম মেনে চললে এড়ানো যাবে সিজার: ডা. কাজী ফয়েজা

বর্তমানে আমাদের দেশে সিজারের মাধ্যমে শিশু জন্মদানের হার ক্রমশ বেড়েই চলছে। একটি পরিসংখ্যানে দেখা গেছে ২০১৬ সালে সিজারের পরিমাণ ছিলো ৩১ শতাংশ অথচ মাত্র ৬ বছর আগে ২০১০ এ সিজারের পরিমাণ ছিলো ১৩ শতাংশ। এদের মধ্যে প্রাইভেট ক্লিনিকগুলোতে সন্তান প্রসবের ৮৩ শতাংশই হয় সিজারিয়ান পদ্ধতিতে। উন্নত বিশ্বে প্রসূতির কথা চিন্তা করে সিজারে অনুৎসাহিত করা হলেও […]

Continue Reading

শীতে ত্বক সজীব রাখতে যা খাবেন

সারা বছর অবহেলায় গেলেও শীতের সময়টাতে ত্বকের একটু বেশি যত্ন নিতেই হয়। কেননা এই সময় স্কিন, চুল দুটোই রুক্ষ হয়ে যায়। শীতে গ্লোয়িং স্কিন ও ঝলমলে চুল পেতে বাড়তি যত্নের পাশাপাশি খেতে হবে পুষ্টিকর খাবার। বিশেষ করে শীতকালীন সবজি এবং ফল খেতে পারেন। এগুলো আপনার শরীর ঠিক রাখার পাশাপাশি ত্বক ও চুলের যত্ন নেবে। তাই […]

Continue Reading

পেয়ারা পাতার জা’দুতেই মু’ক্তি পাবেন চু’ল প’ড়ার স’মস্যা থেকে, কীভাবে জানেন?

হাল ফ্যাশনের দুনিয়ার বিউটি প্রোডাক্টের কমতি নেই। সুন্দর প্যাকে’টের মোড়কে রাসায়নিক মেশানো অনেক পণ্য অত্যাধুনিক মলের চোখ ধাঁধানো তাকে সজ্জিত থাকে। সেই মোহে চড়া দামে আবার তা কিনেও নেন অনেকে। কিন্তু আমাদের চারপাশেই রয়েছে এমন অনেক জিনিস, যা আমাদের শরীরের রো’গ প্রতিরোধ ক্ষমতা তো বাড়ায়ই, পাশাপাশি চুল ও ত্বকের সৌন্দর্য রক্ষা করে। পেয়ারা। হ্যাঁ, পেয়ারার […]

Continue Reading

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে এই সবজিটি

শীতকালীন সবজি শিম। এই সবজিটি বাংলাদেশের প্রায় সব এলাকায় কম বেশি চাষ হয়ে থাকে। শিম শুধু রসনাবিলাসেই নয়, এতে রয়েছে নানাবিদ পুষ্টিগুণও। শিমে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেল। তাছাড়া শিমের বিচি শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে। যারা মাছ, মাংস খান না, তাদের জন্য শিমের বিচি শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে পারে। শিম […]

Continue Reading

ঋতু বদলে কিডনি ভালো রাখবে যেসব খাবার

বর্তমানে সর্দি কাশির মতোই কিডনির রোগও যেন সাধারণ রোগের কাতারে চলে এসেছে। দিন দিন কিডনি রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে। সাধারণত কিছু অসতর্কতার জন্যই দেখা দেয় এই ধরনের সমস্যা, যা পরবর্তীতে কিডনি ড্যামেজের কারণে পরিণত হয়। বিশেষ করে শীতের এই সময়টাতে সবাই নানান রোগে ভোগেন। তাইতো কিডনি সুস্থ রাখতে এই সময় আপনাকে কিছু খাবার ডায়েটে রাখতেই […]

Continue Reading

রোগ প্র’তিরোধ ক্ষ’মতাকে শ’ক্তিশালী করে লাউ শাক!

শাক সবজি স্বা’স্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। দে’হে রো’গ প্র’তিরো’ধ ক্ষ’মতা বাড়িয়ে সুস্বা’স্থ্য বজায় রাখতে সহায়ক শাক সবজি। তাইতো প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় অবশ্যই শাক সবজি রাখার পরাম’র্শ দিয়ে থাকেন চিকি’ৎসকরা। লাউ শাক পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ। দে’হের বিভিন্ন রো’গের হাত থেকে র’ক্ষা করে লাউ শাক। এর অ’বাক করা গুণ স’ম্পর্কে অনেকেরই অজা’না। চলুন তবে জে’নে নেয়া যাক লাউ […]

Continue Reading

পাকা কলা খেলেই কমবে পেটের চর্বি!

অতিরিক্ত ওজন ও পেটের চর্বি নিয়ে বর্তমানে অনেকেই দুশ্চিন্তা রয়েছেন। এজন্য তো অনেকেই খাবার বন্ধ করে দিয়েছেন আবার কেউ দিন-রাত জিমে শরীরচর্চা করছেন। আসলে শরীরের অন্যান্য অংশের মেদ কমলেও অনেক চেষ্টার পরে পেটের মেদ কমে না। তবে খাবার তালিকা মেনে চললে এবং ওয়ার্ক আউট করলে পেটের মেদ কমানো সম্ভব। পেটের মেদ বা ভুড়ি কমায় এমন […]

Continue Reading

হার্টের অসুখ থেকে নিজেকে দূরে রাখতে নিয়মিত খান পাঁকা পেঁপে

শীতে এমন অনেক ফল পাওয়া যায় যা শরীরকে সহজেই সুস্থ রাখতে পারে। তবে শীতকাল ছাড়াও অনেক ফল আছে যারা পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং বারো মাসই পাওয়া যায় বাজারে। আর এই তালিকা সবার প্রথমে যে ফলের নাম আসে তা হলো পেঁপে। কাঁচা অবস্থায় সবজি এবং পাকা অবস্থায় ফল হিসেবে এটা খুবই উপকারী একটা খাবার। নিয়মিত পাঁকা পেঁপে […]

Continue Reading

রোগ প্রতিরোধে যাদুকরি উপকারী ঢেঁড়স, জানতে হবে নিয়ম

বারোমাসি সবজি ঢেঁড়স-এর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। ঢেঁড়সে ভিটামিন এ, বি ও সি ছাড়াও রয়েছে উচ্চমাত্রার ফাইবার ও অন্যান্য খনিজ উপাদান। ঢেঁড়সে প্রতি ১০০ গ্রামে ভক্ষণযোগ্য অংশে আমিষ (১.৮ গ্রাম) ভিটামিন-সি (১৮ মিলিগ্রাম) খনিজ পদার্থ বিশেষ করে ক্যালশিয়াম (৯০ মিলিগ্রাম), লোহা (১ মিলিগ্রাম) ও আয়োডিন রয়েছে। ঢেঁড়সের স্বাস্থ্য উপকারিতা: এতে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম। এতে থাকা […]

Continue Reading